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关于接电话时如何设置录音，具体操作可能因手机品牌和型号而异。以下是一种通用的操作步骤，供您参考。
1、打开手机“设置”。
2、找到“通话录音”选项，点击进入。
3、打开“通话自动录音”功能，若未找到此选项，可以在应用商店下载录音软件，很多录音软件都支持通话录音功能。
4、在接电话前，确保录音设置已开启。
5、接通电话后，可以在屏幕上方或通知栏中找到录音的提示信息，正在进行的通话已被录音，此时录音已经开始。
6、挂断电话后，可以在相应的录音软件或手机文件管理里找到录音文件。
关于视频操作，可以搜索手机品牌的官网或论坛，找到相应的视频教程，各大视频网站也可能有相关的视频教程，可以搜索关键词如“手机接电话设置录音视频教程”等，观看具体的操作步骤。
仅供参考，建议根据自己的手机型号查询更准确的设置方法。